Производство кормов для домашних животных как бизнес
Производство кормов для домашних животных привлекательно благодаря простой технологии и постоянному спросу на продукцию. Владельцы домашних питомцев все чаще отдают предпочтение покупным кормам, а не натуральной пище. Готовые корма – это удобно и практично. Кроме того, большинство брендов предлагают сбалансированный состав, обеспечивающий животному полноценное питание. В статье разберем, как запустить цех по изготовлению сухих или влажных кормов.
Содержание
- 1 Производство сухих кормов – специфика бизнеса, преимущества и недостатки
- 2 Технология изготовления кормов
- 3 Производство корма для собак и кошек – пошаговый план
- 3.1 Аренда помещения под цех
- 3.2 Закупка оборудования для производства премиум кормов
- 3.3 Сырье
- 3.4 Регистрация бизнеса
- 3.5 Найм персонала для производства влажных кормов
- 3.6 Реклама, поиск каналов сбыта
- 4 Сколько нужно вложить в линию для производства корма для собак и кошек
- 5 Прибыль и окупаемость проекта
- 6 Риски
Производство сухих кормов – специфика бизнеса, преимущества и недостатки
Производство промышленных кормов для домашних животных – растущая ниша. Ежегодные объемы продаж на внутреннем рынке постоянно увеличиваются. Уровень конкуренции в отрасли оценивается как средний. Лидеры рынка – продукты зарубежных брендов, которые не каждому по карману.
Преимущества проекта:
- востребованность продукта;
- широкая целевая аудитория;
- отсутствие привязки к сезону и валютным колебаниям – питание для животных покупают постоянно;
- длительные сроки хранения;
- простая технология производства.
Недостатки:
- высокая стоимость качественного сырья;
- дорогостоящее оборудование;
- конкуренция с известными брендами.
Читайте также: производство лавашей.
Технология изготовления кормов
Полный технологический цикл изготовления сухих кормов включает следующие этапы:
- сырьевые компоненты смешивают в пропорциях по рецептурным картам;
- смесь обрабатывают паром;
- полуфабрикат отправляют в экструдер – зону температурного воздействия. Там он приобретает пористость. Затем полуфабрикат гранулируют и расщепляют на простые сахара, чтобы корм лучше усваивался;
- продукт насыщают витаминами, микроэлементами, мясом и отправляют в сушильную камеру;
- заключительный этап – готовые гранулы обваливают в смеси усилителей вкуса и жира, после чего отправляют на упаковку.
Влажные корма и консервы делают практически также, за исключением этапа сушки. При этом гранулы остаются влажными.
Производство корма для собак и кошек – пошаговый план
В бизнес-план включают следующие пункты:
- резюме проекта: оценивают уровень конкуренции в отрасли, определяют целевую аудиторию, концепцию проекта;
- производственный план включает аренду помещения, закупку оборудования и сырья, найм сотрудников
- финансовый план: сюда входят смета расходов, расчет возможной прибыли и рентабельности;
- организационный план: регистрация проекта, поиск поставщиков;
- маркетинговый план – реклама, каналы сбыта;
- анализ рисков.
Рассмотрим базовые пункты этого плана.
Аренда помещения под цех
Чтобы разместить производство и оборудовать дополнительные блоки, рассматривают варианты аренды площадью не менее 250 квадратных метров.
Территорию делят на зоны:
- цех;
- склад сырья;
- склад готовой продукции;
- подсобное помещение;
- кабинет администратора;
- комната для персонала;
- санузел, душевая.
Требования к помещению со стороны контролирующих органов – стандартные: водопровод, канализация, отопление, вентиляционная система.
Желательно наличие удобных подъездных путей и парковочных мест.
Закупка оборудования для производства премиум кормов
Экономически выгоднее купить автоматизированную линию, чем подбирать комплект оборудования. Такая линия объединяет в себе:
- прекондиционирующий аппарат;
- дозатор;
- мельницы;
- камеру-экструдер;
- сушильный агрегат;
- упаковочный станок.
Дополнительно потребуется:
- холодильники;
- морозильные камеры;
- система вентиляции;
- качественная электропроводка, способная выдерживать высокие нагрузки;
- сигнализация;
- видеонаблюдение.
Сырье
В состав кормов входят:
- мясо или рыба (для дорогих сортов);
- мясные и рыбные субпродукты, включая кости и кожу;
- мука – пшеничная, рисовая, кукурузная, мясокостная;
- соя;
- жир;
- микроэлементы (например, в кормах для кошек должен присутствовать таурин);
- витаминные комплексы;
- овощи.
При выборе поставщиков обращают внимание на такие критерии: качество и свежесть ингредиентов, условия хранения и герметичность упаковки. Обязательно наличие ветеринарного сертификата на сырье животного происхождения.
Если хотите обезопасить себя от недобросовестных партнеров, работайте на договорной основе – в документе пропишите условия и сроки поставок, оплату, форс-мажор. И не заказывайте сразу много сырья – сначала проверьте его качество на небольшой партии.
Регистрация бизнеса
Если говорить о масштабном производстве, чаще всего фирму регистрируют как юридическое лицо (например, ООО). Это значительно облегчит работу, позволив сотрудничать с другими юридическими лицами (например, с магазинами).
Согласно Приказу Министерства сельского хозяйства РФ, корма, содержащие более 50% продукции животного происхождения, нужно сертифицировать в электронном виде и получить ветеринарное свидетельство. Это можно сделать через федеральную государственную информационную систему «Меркурий». Ветеринарное свидетельство дает право на производство, перевозку кормов, а также на передачу прав собственности на нет, то есть без этого документа не получится запустить производство и торговлю.
Код ОКВЭД 10.92 — «Производство готовых кормов для домашних животных».
Дополнительно можно оформить добровольный сертификат, сдав образцы продукции в центр стандартизации и сертификации: это поможет при поиске каналов сбыта.
Также нужно пройти проверки пожарных и Роспотребнадзора.
Для небольшого производства выгоднее перейти на упрощенную систему налогообложения, подав соответствующее уведомление в ФНС в момент регистрации или в течение месяца после этого.
Найм персонала для производства влажных кормов
Хотя технологический процесс производства кормов достаточно прост, для работы на автоматизированной линии нужны специалисты с образованием и практическим опытом работы.
В штат принимают:
- администратора/руководителя – при дефиците средств эту функцию часто берет на себя владелец бизнеса;
- технолога;
- операторов автоматизированной линии;
- разнорабочих. Их количество зависит от масштабов производства;
- грузчика;
- кладовщика;
- бухгалтера (в штат или на аутсорсе);
- менеджера по продажам;
- маркетолога;
- охранника – или устанавливают сигнализацию и заключают договор с охранным агентством.
Реклама, поиск каналов сбыта
Грамотное продвижение товара является важной составляющей успешного развития предприятия, особенно на этапе раскрутки проекта и при наличии сильных конкурентов.
Каналы сбыта налаживают еще на этапе планирования бизнеса. Вашими потенциальными потребителями являются:
- зоомагазины;
- супермаркеты;
- клубы и питомники. Заключайте договора о сотрудничестве с заводчиками – это залог стабильного сбыта.
Это означает, что взаимодействовать придется не с прямыми покупателями (владельцами домашних животных), а с другими предпринимателями. Поэтому многие стандартные методы продвижения вроде раздачи листовок здесь не сработают.
Что можно использовать:
- прямые договоренности с потенциальными покупателями. Составьте коммерческое предложение, рассылайте его потенциальным клиентам – например, небольшим частным магазинам (с сетевыми сложно договориться);
- участие в выставках и других мероприятиях;
- социальные сети – заведите странички на популярных ресурсах, участвуйте в обсуждениях на тематических форумах о домашних питомцах;
- собственный сайт – наполните ресурс интересным контентом по теме, разместите информацию о продукте, опубликуйте прайс. Организуйте возможность онлайн-продаж. Онлайн-торговля поможет значительно увеличить прибыль. Создайте раздел отзывов и форму онлайн заказа;
- контекстная реклама;
- ролик на местном радио или телевидении;
- реклама на общественном транспорте;
- баннер неподалеку от места локации цеха.
Ведите гибкую ценовую политику, предлагайте скидки оптовым покупателям.
Если вы не сильны в продвижении, доверьте рекламную кампанию профессионалам или наймите свой штат опытных маркетологов.
Сколько нужно вложить в линию для производства корма для собак и кошек
Вот приблизительный расчет вложений в небольшой цех (в рублях):
- регистрация деятельности – 15 000;
- аренда помещения – 40 000;
- текущий ремонт – 220 000;
- закупка автоматизированной линии и вспомогательного оборудования – 1 600 000;
- запас сырья – 150 000;
- заработная плата сотрудников – 200 000;
- реклама – 50 000;
- резервный фонд – 100 000.
Итоговая сумма – около 2,4 млн рублей. Необходимо сделать точные расчеты.
Прибыль и окупаемость проекта
Средний период окупаемости проекта составляет 9-10 месяцев при стабильной работе цеха и налаженном сбыте. При этом первая прибыль может поступить не ранее, чем через 3-4 месяца после открытия (если заключать договора поставки с отсрочкой платежа).
Средний чистый доход при производстве 250 тонн в месяц составляет 200 – 220 тысяч рублей.
Риски
Уровень рисков проекта по производству кормов для домашних животных оценивается как средний. На его развитии негативно отражаются:
- конкуренты – в первую очередь, это известные бренды (Kitekat, Вискас и т.п.);
- низкое качество продукта – потребитель избалован, никто не станет покупать питомцам низкосортный корм;
- увеличение себестоимости товара – рост цен на сырье неизбежно влечет удорожание корма. Есть риск падением спроса из-за слишком высоких цен;
- поломка оборудования – так часто бывает при покупке подержанных линий. Помимо простоев, вас ожидают дополнительные расходы на его ремонт.
Бизнес на производстве кормов для домашних животных может стать выгодным проектом с перспективами роста и масштабирования. Но учтите, то на этом рынке есть очень сильные конкуренты. Важно не экономить на сырье и оборудовании, следить за соблюдением технологии и заранее продумать каналы сбыта. В таком случае у вас есть все шансы получать стабильную прибыль.
Читайте также о производстве сыра.