Как открыть франшизу алкомаркета «Красное & белое»?

    Франчайзинг продолжает оставаться одним из самых привлекательных форматов бизнеса на сегодняшний день. Он позволяет запустить собственное дело в рамках уже налаженной бизнес-модели с минимальными рисками и вложениями.

    Ни для кого не секрет, то спиртное является неотъемлемой частью праздников и просто досуга нашего народа на протяжении многих поколений. Мы всегда выпивали, если есть повод, однако в последнее время культура выпивки стала гораздо выше, и сейчас многие стремятся покупать качественное спиртное в удобных маркетах.

    Именно поэтому франшиза алкомаркета считается одной из наиболее выгодных как в крупных, так и в небольших городах. Что же нужно для запуска такой франшизы?

    Что такое франшиза?

    Прежде всего, перед тем как всерьез рассматривать франчайзинг в качестве основной перспективы ведения бизнеса, следует рассмотреть его сильные и слабые стороны. Что же такое франчайзинг и франшиза?

    Франчайзингом называют вид бизнеса, при котором уже готовое, работающее предприятие на согласованных с покупателем условиях предоставляет собственную бизнес модель для реализации ячейки бизнеса.

    Другими словами, существует, к примеру, сеть заведений быстрого питания и, чтобы продолжать активно расширяться и укреплять свой бренд, сеть продает свою бизнес-модель чужим людям, которые обязаны работать исключительно в рамках предложенной бизнес-схемы.

    С одной стороны, франчайзинг позволяет крупным сетям продолжать расширяться и укреплять собственный бренд, с другой – он позволяет молодым бизнесменам быстро выйти на рынок. В качестве франшизы могут выступать товарный знак, бренд, технология производства, полная бизнес-модель.

    Например, начинающий предприниматель покупает франшизу и получает разрешение на торговлю под известным брендом. Люди стремятся купить привычный им товар, поэтому риски запуска такого бизнеса минимальны.

    Мало того, франшиза позволяет вообще не заботиться о бизнес-плане, бизнес-модели и маркетинге – половину дела выполняет бренд, который продвигается на рынке, а вам остается лишь работать по уже давно налаженной схеме и получать свою прибыль.

    Плюсы и минусы франшизы

    Франшиза – очень привлекательный формат бизнеса, однако он все же имеет как свои явные преимущества, так и некоторые недостатки. Сначала разберем преимущества, которые все же более очевидны.

    Преимущества франшизы

    Готовая бизнес-модель

    Вам не нужно долго думать, какой товар или какая услуга сейчас более востребованы на рынке, почему тот или иной продукт пользуется спросом и ломать голову, пойдут ли у вас продажи. Франшиза – это готовый на 50% бизнес, который остается только взять и запустить.

    Это намного проще, чем выходить на рынок с новым продуктом и не быть уверенным, пойдет он или нет. Бизнес модель продумана до мелочей, она отшлифована временем и все «шишки», которые можно было набить, учтены.

    Вы можете буквально до копейки рассчитать, сколько нужно вложить в бизнес, сколько прибыли вы получите и когда выйдете на самоокупаемость.

    Мощный маркетинг

    Чаще всего франшиза покупается именно из-за того, что она имеет мощное продвижение на рынке.

    Некоторые бренды настолько хорошо заложены в память покупателей, что их вообще в какой-то момент можно перестать рекламировать, но люди еще годами продолжат покупать товар или пользоваться услугой, так как у них сложилось позитивное впечатление о них.

    Однако франчайзинг чаще всего означает все же активное продвижение, поэтому в то время как вы будете беспокоиться о реализации собственной ячейки бизнеса, общая сеть будет продолжать тратить немалый бюджет на маркетинг.

    Выходит, что вы можете обнаружить новую рекламу вашего бренда, тогда как на нее лично вам не пришлось тратить ни копейки.

    Налаженная система

    Выходя на рынок при франчайзинге у вас уже будет база покупателей, налаженные поставки товаров и многое другое. Иногда при продаже франшизы предлагаются даже готовые, обученные сотрудники в придачу.

    Это очень удобно и действительно выгодно, так как много работы перед вашим выходом на рынок уже сделано за вас. Договора про аренду помещений уже могут быть подписаны, а технология производства заточена под локальный рынок.

    Минимальные риски

    В целом, основные риски на себя берет так называемый франчайзер, то есть владелец основного бизнеса и бренда. Выходя на рынок, имея готовую бизнес-модель и опыт аналогичных ячеек бизнеса можно заранее просчитать риски, траты, ожидаемую прибыль и т.д.

    Риски в рамках франчайзинга намного ниже, чем при ведении обычного бизнеса. Что уж говорить – вы покупаете готовый бизнес

    Минусы франчайзинга

    Начальные траты

    Купить франшизу и открыть аналогичный свой бизнес – совершенно разные по тратам задачи. Конечно, запустить свой бизнес с нуля дешевле, однако и риски при этом высокие. В случае франшизы приходится платить за готовый бизнес, налаженную модель, связи и даже за бренд.

    Один и тот же бизнес под разным товарным знаком может стоит в 2 раза дороже или дешевле. Это может показаться абсурдно, но за бренд иногда приходится переплачивать действительно в разы.

    Однако здесь прояснить может простая арифметика – бренд на свою раскрутку потратил много денег, поэтому не может продавать собственную ячейку дешево. С другой стороны, заплатив много денег зато вы получаете больше гарантий и выгод.

    Зависимость от франчайзера

    Ваша прибыль, в целом, зависит от владельца бренда и если у компании дела пойдут вдруг плохо и весь бренд обанкротится, то и вас судьба не обойдет стороной.

    Впрочем, риски нередко того стоят, ведь крупные бренды зачастую наоборот лишь активно развиваются и укрепляют свои позиции. Без рисков открыть бизнес невозможно.

    Потеря свободы действий

    Купив франшизу, вы обязаны работать в рамках установленных правил и готовой бизнес-модели. Вы не можете, по сути, управлять бизнесом так, как хотите, ведь вы лишь представляете один бренд. Если вы измените стратегию, то это нанесет удар по всему бренду. Поэтому каждое решение должно согласовываться с франчайзером.

    Если вы хотите проявить инициативу, это возможно, но в весьма ограниченном формате. Повлиять на политику бренда и направление его развития очень сложно, поэтому такой бизнес вынуждает работать все же по чужим правилам, но с другой стороны, вы максимально защищены от рисков.

    Другими словами, если вы готовы работать по налаженной схеме и получать свою стабильную прибыль, то франчайзинг для вас, но если вы мечтаете проявлять инициативу, управлять собственным делом и руководить им, реализовывать идеи и развивать бизнес, то наверно лучше открыть собственное дело с нуля. Хотя франчайзинг может стать трамплином для открытия своего бизнеса.

    Как купить франшизу?

    Несомненно, если вы хотите купить готовый бизнес, например магазин известной сети, то возникает логичный вопрос – как это сделать?

    На сегодняшний день процедура покупки франшизы не вызывает в большинстве случаев трудностей. Все, что вам необходимо сделать, это зайти на один из крупных интернет-каталогов франшиз, которых в сети уже работает довольно много, и выбрать магазин или другой формат франшизы для покупки.

    На что же следует обратить внимание при покупке франшизы?

    В целом, значение имеют три основных фактора – это стоимость франшизы, сроки ее окупаемости и репутация бизнеса.

    • На счет первого все просто, чем больше вас просят заплатить за магазин или другой формат бизнеса, тем выше риски.

    Очень важно правильно оценить реальную стоимость бизнеса и сроки окупаемости. Большую цену за франшизу стоит заплатить в том случае, если вы рассчитываете на данный бизнес как на долгосрочный проект.

    • Второе – это сроки окупаемости, чем дольше срок, тем выше риски. Причем длительный период окупаемости связан с высокими рисками даже в случае покупки франшизы крупной известной сети.

    Длительный срок окупаемости – это от 1 до 2 лет. За такой продолжительный период многое может поменяться, например условия на рынке и существует риск уйти в минус, однако в случае успеха после выхода на окупаемость вы начнете получать действительно большую прибыль.

    • И третий момент – это репутация бизнеса, бренда и позиции компании на рынке. На самом деле это самый важный и ключевой фактор, ведь только в случае, если бренд имеет выгодные позиции на рынке стоит стремиться выкупить франшизу.

    Например, если вы проанализировали показатели фирмы и оказалось, что сеть не только увеличивается, но и отлично генерирует прибыль, которая стабильно растет, то наверняка стоит вложить в магазин бренда и получить собственную долю дохода. В этом случае наверняка стоит и заплатить солидную сумму и даже пойти на определенные риски.

    Если же наоборот, позиции компании не выглядят впечатляющими и компания развивается вяло, а маркетинг работает слабо, то тратить деньги на франшизу скорее всего не стоит даже в случае невысокой стоимости и заманчивого короткого периода окупаемости.

    Открываем франшизу алкомаркета

    Итак, стоит ли вкладывать деньги во франшизу крупной сети алкомаркетов? По мнению экспертов, алкомаркеты остаются чрезвычайно востребованными на рынке.

    Магазин «Красное и белое» можно найти почти в каждом районе крупного города и все что нужно для успешного выхода на рынок под соответствующей маркой – приобрести франшизу и открыть магазин в правильном месте.

    Какие же условия открытия франшизы Красное и белое? Вступительный взнос составляет 150 тыс. рублей, однако для открытия собственного магазина требуется порядка 350 тыс. рублей. Магазин можно открыть в помещении площадью от 100 кв. метров, а средняя окупаемость франшизы «Красное и белое» сейчас составляет около 1 года.

    В целом, сеть Красное и белое функционирует уже с 2006 года. Франшиза под брендом «Красное и белое» прежде всего выгодна тем, что работать приходится под известным по всей России брендом, кроме этого, новому бизнесу зачастую предлагают уже готовый, обученный персонал. Успех франшизы «Красное и белое» зачастую обоснован двумя факторами – это доступность продукции и ориентация на покупателя со средним доходом.

    Какие требования сети «Красное и Белое»?

    Если вы хотите открыть магазин сети «Красное и белое», то должны быть готовы выполнить ряд требований.

    1. Во-первых, следует найти помещение площадью от 100 до 300 кв. метров и заключить договор аренды.
    2. Во-вторых, это помещение должно находиться вблизи жилых кварталов – в пределах от 100 до 400 метров.
    3. Третье требование – магазин должен располагаться не слишком близко к образовательным учреждениям и детским садикам.
    Алкомаркет, по закону, должен быть отдален от социальных учреждений хотя бы на 100 метров.
    1. И еще одно требование сети заключается в том, что ваш магазин должен быть заметным и располагаться в удобном месте.

    Дело в том, что размер прибыли магазина соответствующей категории часто напрямую связан с удобством его местоположения.

    В целом же наладить работу и стабильный доход в рамках магазина крупной сети обычно опытному бизнесмену не так и сложно. Поставки налажены сетью и о них беспокоиться лишний раз вам не придется, продукция имеет длительный срок хранения, однако при этом почти всегда все равно быстро раскупается.

    Однако основная сложность бизнеса алкомаркета данной сети заключается в том, что бизнес-стратегия бренда имеет ряд ограничений. Самые жесткие ограничения касаются ценовой политики и поставить на алкоголь ту цену, которую вы считаете необходимой у вас не получится.

    Сеть стала такой популярной именно благодаря низким ценам, на которые сделана ставка. Прибыль достигается не столько за счет накрутки цен, сколько за счет массовых продаж.

    Кроме этого, среди основных требований сети – проведение регулярных акций, в рамках который элитный и прочий алкоголь продается по сниженной цене. Обычно в магазине должны действовать акции постоянно на тот или иной вид алкоголя, ведь сниженная цена существенно повышает привлекательность магазина в глазах покупателя. Покупатель знает, что здесь он может приобрести продукцию почти всегда по самой низкой цене и доверяет бренду.

    Что же, франшиза остается на сегодняшний день действительно одним из наиболее гибких и привлекательных форматов бизнеса. Открыть свое дело в рамках уже готового, раскрученного бизнеса, который предлагает налаженную схему работы и обученный персонал – очень удобно, особенно если речь идет о прибыльном секторе рынка.

    Среди преимуществ франшизы – низкие риски, быстрая окупаемость и мощная маркетинговая поддержка. Среди минусов стоит наверняка называть невозможность принимать собственные решения и активно развиваться самостоятельно, реализуя свои идеи и подходы к ведению дел.

    Один из отличных примеров привлекательной франшизы – это магазины сети «Красное и белое», такой формат алкомаркетов позволяет открыть магазин почти в любой части города и рассчитывать на стабильный поток покупателей.

    Требования алкомаркета просты, если вы хотите купить франшизу, то должны быть готовы сделать вступительный взнос и иметь средства для открытия магазина. Площадь магазина должна составлять от 100 до 300 кв. метров, при этом он должен быть расположен вблизи жилых кварталов и отличаться хорошей видимостью. Несмотря на то, что для запуска магазина потребуется около 350 тыс. рублей, бизнесмену советуют иметь не менее 2-3 млн. для последующих инвестиций.