Производство посуды как идея для бизнеса

Производство посуды — бизнес, не требующий крупных инвестиций, к тому же он может быстро окупиться. Но перед выходом на рынок понадобится проделать большую работу: провести анализ конкурентов и целевой аудитории, выбрать продукцию, нанять персонал, снять помещение и сделать еще несколько важных шагов. В статье расскажем подробно, как открыть бизнес по изготовлению посуды. 

Материалы для производства посуды

Для посуды используют разные материалы. От используемых материалов и видов посуды зависит оборудование, расходы на запуск бизнеса и каналы сбыта. 

Можно производить посуду из стекла, нержавеющей стали, чугуна, одноразовую посуду (бумажную или пластиковую), силиконовую, деревянную. По-прежнему актуальна посуда из керамики. Вот здесь мы писали о производстве бумажных стаканов. 

Производство чугунной, нержавеющей, одноразовой и керамической посуды как бизнес: особенности

Прежде чем начать выпускать посуду, необходимо определить, на какую продукцию есть спрос, продумать каналы сбыта и сделать финансовые расчеты. Если раньше люди предпочитали изделия от отечественных производителей, то сейчас большим спросом пользуются импортные товары, например, из Китая. Из-роста цен, износа оборудования и серьезной конкуренции российским бизнесменам бывает сложно поддерживать оптимальное соотношение цены, качества и внешнего вида. Учтите, что в последнее время дорожает сырье, которое еще недавно поставлялось из Украины.

Но некоторые покупатели выбирают посуду российского производства. К тому же сейчас в рамках политики импортозамещения можно рассчитывать на поддержку государства. 

Производство посуды имеет следующие преимущества:

1. Мелкий бизнес можно начать с небольшими инвестициями — для начала работы понадобится минимум материала и оборудования.
2. Высокая цена продукта — цена изделий зависит от сложности изготовления. Посуда ручной работы стоит дороже той, которую отлили в спецформе в фабричных условиях. 
3. Стабильный спрос – посуда востребована среди покупателей.

Главные минусы – высокая конкуренция на рынке и сложности со сбытом. 

Технология производства посуды

Технология производства посуды зависит от ее вида. Ее прописывают в технологической карте. В обобщенном виде процесс включает такие этапы:

1. Подготовка материала для производства посуды. Почти все глинистые материалы, кроме пакетированных, содержат примеси. Поэтому изначально надо от них избавиться, а затем измельчить сырье, пропустить через сито и смешать с остальными компонентами.
2. Приготовление нужной рабочей массы. С учетом последующего способа обработки в сухую смесь вводится определенное количество воды. 
3. Первичное затвердевание. Для этого можно использовать естественные процессы или конвекционную печь при температуре 70-90°С. Обжиг в печи проводится в два этапа.
4. Глазирование, нанесение рисунка и обжиг. В какой очередности проводить операцию зависит от вида керамики. 

Технология производства посуды из других материалов может отличаться. В первую очередь, важно определить ассортимент товара, затем нанять технолога, который разработать сможет алгоритм работы. Обычно полный цикл изготовления продукции занимает 3-5 дней. Специальные печи для сушки сокращают время производства вдвое.

Пошаговый план запуска

Прежде, чем открыть свой бизнес, предпринимателю составить надо бизнес-план. В нем должны быть отражены:

• резюме – анализ рынка, конкурентов, целевой аудитории. Описание проекта;
• организационно – производственный план – подходящее помещение, регистрация и выбор системы налогообложения, покупка оборудования, поиск сотрудников;
• маркетинговый план – реклама и каналы сбыта;
• финансовый план – затраты и прибыль.

Также в бизнес-плане нужно описать возможные риски для бизнеса. 

Анализ рынка

Спрос на качественную посуду в нашей стране постепенно повышается, но конкуренция очень велика. Перед запуском бизнеса нужно провести анализ рынка посуды по стране в целом и по вашему региону. С учетом уровня дохода, культурных традиций и образа жизни уровень спроса на изделия разных видов и из разных материалов будет отличаться.

Преимущество такого проекта – в большом количестве каналов сбыта. Но при этом здесь довольно высокая конкуренция, и найти хорошее сырье становится все сложнее.

Регистрация и налоги

При регистрации бизнеса нужно выбрать форму собственности. Это может быть ООО или ИП. Первый вариант стоит выбрать, если в планах сотрудничать с юрлицами. Второй вариант – более распространенный для мелкого бизнеса, поэтому рассмотрим в первую очередь его. При регистрации необходимо подать документы, указать код ОКВЭД, оплатить госпошлину в размере 800 руб. Это можно сделать лично в ФНС или МФЦ, или подать заявление онлайн на сайте Госуслуги или сайте ФНС.

Желательно сразу перейти на оптимальную систему налогообложения — начинающим бизнесменам лучше выбрать УСН. Если вы не подадите уведомление о переходе на УСН в момент регистрации или в течение месяца после него, вас автоматически переведут на ОСНО.

Необходимый пакет документов:

1. Копия паспорта.
2. Копия ИНН.
3. Квитанция об уплате госпошлины -оригинал.
4. Заполненное заявление установленной формы. 

Также можно воспользоваться услугами специальных фирм. Многие из них предлагают не только открытие предприятия, но и ведение бухгалтерии.

Что касается ОКВЭД, то все зависит от вида посуды. Если в планах выпускать только предметы домашнего обихода, подойдет 26.21. Также можно указать такие коды: 23.41.1 и 47.59.2

После регистрации нужно открыть счет в банке, зарегистрироваться в пенсионном фонде, фонде социального страхования.

Для ООО нужен другой пакет документов, включающий Устав компании и протокол общего собрания учредителей, на котором приняли решение о создании Общества. Также потребуется уставный капитал и информация о юридическом адресе. Процедура регистрации будет дольше и сложнее. При этом ООО проще сотрудничать с юридическими лицами, участвовать в тендерах, открывать новые филиалы. Также у ООО может быть до 50 учредителей, и ему проще привлекать инвестиции. 

Керамическая, стеклянная, силиконовая посуда соприкасается с продуктами питания, поэтому относится к продукции, требующей дополнительных документов, подтверждающих соответствие всем нормам. Нужно оформить обязательный сертификат соответствия государственному стандарту или декларацию о соответствии ГОСТ Р на основании ПП №982 (зависит от вида продукции). Их оформляют в аккредитованных лабораториях. Можно на добровольных началах оформить заключение Роспотребнадзора. Сертификация одноразовой пластиковой или бумажной посуды не проводится.

Для некоторых видов товаров требуется дополнительно получить свидетельство о госрегистрации. В частности, это касается детской посуды, попадающей под действие технического регламента Таможенного союза 007/2011.

Поиск помещения 

Еще один немаловажный пункт плана для производства посуды – поиск помещения. Оно должно отвечать определенным требованиям:

• минимальная площадь 50 м²;
• наличие двух комнат — цеха(большая площадь) и склада. Помимо этого, не лишним будет наличие склада сырья, административного и подсобного помещения;
• обработка жаростойким материалом, поскольку печь нагревается до высоких температур: на полу и стенах плитка, а потолок окрашен водоэмульсионной краской;
• на складе должны быть стеллажи с полками, где будет храниться посуда;
• наличие проведенных коммуникаций: канализации, вентиляции, кондиционирования (важно держать под контролем температуру и влажность воздуха, чтобы продукция при изготовлении не деформировалась), электричества и установленного санузла и душевых кабин;
• наличие дымохода для печи.

Если вы решили оборудовать под мастерскую квартиру, то она должна располагаться на первом этаже и также иметь перечисленные коммуникации. В ней также должны быть два свободных помещения под склад и мастерскую. Изготавливать посуду можно в подвале или частном секторе спального или промышленного района, чтобы не мешать окружающим. В жилом доме не получится провести дымоход, поэтому можно использовать муфельную печь.

Если вы решили арендовать площадь или построить завод за городом, преимуществом такого расположения станет невысокая арендная плата. Но одновременно с этим надо подумать о доставке товара к месту продажи. Если дорога в плохом состоянии, то посуда в пути может разбиться. Когда доставка привязана к определенному времени, стоит опасаться пробок на дорогах. 

Оборудование для производства посуды

Оборудование для производства посуды будет отличаться с учетом вида готового изделия. Например, вы можете выбрать производство одноразовой, чугунной, нержавеющей посуды. Рассмотрим оборудование на примере керамических изделий:

• печь;
• весы;
• гончарный круг;
• шаровая мельница — для изготовления глазури;
• шкаф для сушки;
• мебель для хранения готовой посуды;
• формовочная установка — производить керамические изделия с помощью гипсовых форм;
• компрессор;
• бокс для напыления глазури;
• стол для отливки изделия в форму;
• стол для окрашивания продукции;
• раскатчик глины (ручного и автоматического типа) — для изготовления одинаковых по толщине заготовок;
• мешалки — для смешивания материалов.

Если бюджет ограничен, нет необходимости покупать новое дорогое профессиональное оборудование. Первое время реально использовать б/у установки.

Найм персонала

Один из важных этапов развития бизнеса — найм сотрудников. На этой статье расходов экономить не стоит, поскольку без квалифицированного персонала проект по изготовлению посуды вряд ли будет успешным Лучше отдавать предпочтение сотрудникам с опытом в этом направлении.

Для бизнеса понадобятся:

• технолог;
• дизайнер – для разработки декора;
• специалист по сбыту;
• подсобные рабочие;
• начальник производства;
• менеджер по закупкам;
• наладчик оборудования;
• специалист по контролю за качеством;
• рабочие на производственную линию;
• охранник;
• грузчики;
• водитель;
• бухгалтер.

На одну линию понадобится 3-4 человека.

Если речь о небольшом производстве, бухгалтера или юриста можно нанять по договору аутсорсинга, а уже затем при необходимости взять специалистов штат. Обязанности менеджера по продажам и директора бизнесмен может выполнять самостоятельно.

Читайте также: производство искусственной кожи. 

Реклама и каналы сбыта

Поиск каналов сбыта зависит от объемов производства. Крупные заводы часто реализуют товар оптом – это менее выгодно, зато так можно полностью сбыть большие партии посуды. Мелкие и средние предприниматели обычно ищут возможности продать свой товар напрямую потребителям или реализовать его через розничные торговые точки. 

Чтобы найти покупателей, нужно изучить ассортимент посуды в магазинах вашего населенного пункта. Попробуйте заключить договор о поставках с менеджерами торговых точек, если нет возможности открыть собственный магазин посуды. 

Для поиска новых точек сбыта также можно создать собственный сайт и страницы в социальных сетях. Используйте контекстную и таргетированную рекламу. 

Хороший вариант — участие в выставках посуды, ярмарках, аукционах, госзакупках на поставку изделий в госучреждения. 

Вложения и прибыль

Для запуска бизнеса нужны вложения. Вот примерная калькуляция стартовых расходов на запуск небольшого производства (в рублях):

• регистрация бизнеса (ИП, при самостоятельной регистрации) — 1000 руб.;
• аренда помещения — 40 тыс. руб.;
• оборудование — 150 тыс. руб.;
• мебель для мастерской — 50 тыс. руб.;
• сырье — 70 тыс. руб.;
• реклама — 20 тыс. руб.;
• непредвиденные расходы — 50 тыс. руб.

Помимо этого, будут ежемесячные расходы. Это:

• аренда помещения — 40 тыс. руб.;
• фонд оплаты труда — 150 тыс. руб.;
• реклама — 20 тыс. руб.;
• сырье — 70 тыс. руб.;
• коммунальные услуги -—12 тыс. руб.;
• непредвиденные расходы — 20 тыс. руб.

Итого сумма инвестиций составляет около 400 000 рублей, и ежемесячные расходы – свыше 300 000. Бизнес может окупиться в течение года или даже полугода при условии производства качественной продукции и грамотного продвижения Так, если выпускать каждый месяц 1000-5000 единиц посуды и реализовывать ее с наценкой не менее 30-40%, то вернуть свои затраты и начать получать прибыль можно уже через 6 месяцев. 

Риски

Открытие бизнеса по изготовлению посуды предполагает некоторые риски. Главный риск – высокая конкуренция и сложности со сбытом. Поэтому перед тем, как искать свою нишу продумать надо бизнес-план и изучить продукцию конкурентов. Ваша продукция должна быть лучше или дешевле, чем у других производителей.

При производстве керамической посуды сложности могут возникнуть с поиском поставщика качественного сырья. Это связано со снижением добычи глины в России. 

Производство посуды — перспективная идея для запуска собственного бизнеса. Реализовать ее можно в разных масштабах – от небольшой домашней или гаражной мастерской по изготовлению керамической посуды до запуска полноценного завода.

Читайте также: производство рам как бизнес.